Aufgrund
der Erfahrungen im Stammhaus können für
LIPIZZANER Confiserie & Coffee-Shops folgende
Zielgruppenmerkmale definiert werden:
- Unsere Gäste stehen der
Verbindung von Tradition und Avant Garde
offen gegenüber.
- Sie kennen und schätzen
Österreich und die Wiener
Kaffeehauskultur als Bestandteil der
österreichischen Lebensart.
- Sie sind im Regelfall
über 25 Jahre alt
- Die Einkommensklasse liegt
im oberen Segment (Touristen kommen aus
allen Einkommensschichten)
- Unsere Kunden und Gäste
sind qualitätsbewusst.
Die
Besuchsgründe der Zielgruppen für einen Besuch
im LIPIZZANER Confiserie & Coffee-Shop sind
in folgenden Kriterien zu sehen:
- Der
LIPIZZANER Confiserie & Coffee-Shop
stellt einen Teil der kulinarischen
Lebensart von Österreich dar.
- Die Gäste
kennen die Original LIPIZZANER-TORTE und
die LIPIZZANER-KUGEL oder wollen sie in
jedem Fall probieren.
- Die
Dienstleistungs- und Servicequalität in
den LIPIZZANER Shops.
- Die
Qualität der Produkte in LIPIZZANER
Shops.
- Das
innenarchitektonische Design und
stilvolle Ambiente ist ein
Anziehungspunkt für alle Gäste.
- Touristen
kommen aus diesen Gründen sowohl bei
ihrem ersten Besuch, als auch bei
mehrmaligen Besuchen in LIPIZZANER
Confiserie & Coffee Shops.
